1-7月小龙虾仁出口劲增157.24%:安徽省小龙虾产业链成熟(附图表)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-08-28 15:26
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中商情报网讯:近几年,小龙虾受到消费者欢迎,成为大众喜爱的美食之一。实际上除了我们中国本土市场以外,国外的吃货也十分热爱小龙虾。安徽省是国内主要的小龙虾生产省份之一,1-7月累计小龙虾仁出口达3170万美元,劲增157.24%,继续保持较快增长。

小龙虾市场快速增长

小龙虾,学名克氏原鳌虾,是一种中小型的淡水龙虾。我国小龙虾产业发展始于20世纪90年代初,从最初的?#23433;?#25438;+餐饮?#20445;?#36880;?#36739;?#23567;龙虾养?#22330;?#21152;工、流通及旅游节庆一体化服务拓展,形成了完整的产业链条。

据数据显示,我国小龙虾养殖面积和产量?#20013;?#24555;速增长。2013年至2017年,全国小龙虾养殖产量由60.35万吨增加到112.97万吨,涨幅达87.2%。2017年,我国小龙虾总产量为112.97万吨,同比增长36.59%,我国已成为世界最大的小龙虾生产国。同?#20445;?#36825;也为小龙虾出口国外,成为全球热门美?#31243;?#20379;了利好的产业环?#22330;?/p>

数据来源:水产养?#22330;?#20013;商产业研究院整理

在小龙虾产业链中,第一产业以小龙虾养殖业为主,第二产业以小龙虾加工业为主,第三产业为以虾为基,以市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验为主要内容和表?#20013;?#24335;的服务业。据数据显示,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,同比增长83.15%。

数据来源:水产养?#22330;?#20013;商产业研究院整理

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